生ラーメン

生ラーメン | 茹で時間:2〜3分 |
※ゆで時間は、季節、火力等により1〜2分多めにかかる場合もあります。
調理後は早めにお召しあがりいただくのがおいしさのコツです。
作り方
1
鍋に約2ℓ以上のお湯を入れ、沸騰させてください。(2人前の場合は4ℓ以上)
2
沸騰したお湯を丼に約7分目(300cc)とり、添付のスープを溶かしてください。(スープの袋の記載説明に従ってください。)
3
スープを作った残りのお湯の中で麺を2~3分間(お好みの硬さまで)ゆでます。
4
麺が茹で上がったら、よく湯を切って先に用意したスープの入った丼にうつしてお召し上がりください。尚、ねぎ・メンマ・焼豚・もやし・茹で卵等を添えますと一層おいしくなります。