八丁味噌煮込みうどん

八丁味噌煮込みうどん | 茹で時間:6〜7分 |
※ゆで時間は、季節、火力等により1〜2分多めにかかる場合もあります。
調理後は早めにお召しあがりいただくのがおいしさのコツです。
作り方
1
土鍋に約350ml~400mlの水を入れ、鶏肉、 しいたけ、あげ等を入れてください。
水が煮えたった土鍋にうどん120g (1束)を入れてください。
2
めんをほぐしながら約5分間ゆで、みそ1袋をいれてさらに1〜2分煮込みます。
3
最後に付属のかつおぶし、または、玉子、ネギ、お好みの具を入れフタをして火を止めてください。